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Génoise chocolat et ganache : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de génoise chocolat et ganache partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Roulé au chocolat et à la betterave
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Raquette de tennis ganache chocolat recouverte de pâte à sucre
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